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龙记实业有限公司 > 生活休闲 > 关于咖啡 > 生活→梅兰锡咖啡


作者 : fun

性别 : 男

文章主题 : 生活→梅兰锡咖啡

人气 : 550

梅兰锡咖啡

  浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量60cc 牛奶适量

  一般咖啡制法:咖啡粉18公克 水量120cc 牛奶适量

  Melange在法语是混合的意思。相同量的咖啡与牛奶混合而成维也纳风的热咖啡

  制作方法

  1. 将煮好的咖啡倒入杯中

  2. 再以和咖啡同量的牛奶加温,在沸腾之前以泡沫器搅拌

  3. 泡沫尚未消失前,轻轻地加入咖啡中


发表时间 :2004/11/7  


 

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