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作者 : fruit

性别 : 男

文章主题 : 生活→欧蕾冰咖啡

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欧蕾冰咖啡

  1. 将16g咖啡粉+260cc的水以意大利蒸气式取得浓缩咖啡。

  /以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非意大利式的冲泡器具),也可得浓缩咖啡。

  2. 先加入适当的糖于浓缩咖啡中,然后准备二个玻璃杯,并装满冰块。

  3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。

  3. 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以),即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。


发表时间 :2004/11/7  


 

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