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龙记实业有限公司 > 生活休闲 > 茶之相关 > 休闲→「凉茶」不能随意喝


作者 : tea

性别 : 男

文章主题 : 休闲→「凉茶」不能随意喝

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「凉茶」不能随意喝

  暑热天气,广东人喜欢自己购凉药煲凉茶,外地来广东工作学习的人们也抵不住酷暑帮衬凉茶舖,可是有人越喝凉茶越咽痛溃疡,有的喝了像没喝一样效果不明显,这是什么原因呢?专家提醒市民,喝凉茶要对症下药,切不可凡凉茶必喝,特别是抓药回家煲凉茶,更应熟悉其药性,不可擅用不熟悉的中药材,以免发生意外。

  喝茶不当伤身体 老人小孩有分别

  位于广州市天河某医药连锁公司冼村分店的驻店药师和门诊部的中医师告诉记者,大热天里,确实有很多家庭都喜欢从药材舖买来「凉茶」自己煲,煲好后全家老少一起喝,这种做法表面上看没多大问题,其实是错误的。

  大人和小孩因年龄体质的不同,对凉茶的要求也应是不同的。一般来说,老年人体质弱,消化功能衰退,黄柏、黄连、黄岑等寒凉药对其是不适合的,因为他们的药性都过于寒凉,老年人喝后易拉肚子,而年轻人则不同,体质比老年人相对要好,在对凉茶的要求各方面都显得低点,不像老人太寒了易起副作用。

  而小孩通常都会有厌食,消化不良等症状,且易燥火,因此在给小孩喝的「凉茶」里最好能加点健脾消食、清肝火的药材,如山楂、麦芽、神曲等。

  经常也能听到有人说因为喝「凉茶」喝到肚子疼,甚至拉肚子的,究其原因,一则是因为其脾胃虚寒,肠胃不好,吃凉药当然要受不了,二则也有可能是因为凉茶喝得过量了,过犹不及,导致拉肚子。因此在喝凉茶时一定要适量,不要以为喝越多越好,喝越多就越能把「火」给降下来。更有甚者,在不热气的时候也拚命喝凉茶「预防」,而且是不分药效地乱喝一通,这是很危险的,这就和乱吃药一样,有时不但起不了预防的作用,反而会把身体搞垮。

  同时喝凉茶也要依个人体质而言,体质差,寒体型的朋友就不应再喝寒凉药了,因为喝了反而会受不了,伤身体,甚至还可引起肾虚。

  热体型的人则相反,对吃苦寒药无多大顾忌,但也应分清自身热气上火的类型,据自己所属类型来对症下药喝「凉茶」。

  上火有「虚实」 清肝滋阴要分清

  中医里的热气上火大体可分为几种,分别是虚火、实火、心火、肝火、肺热,这五种热气按其症状表现的不同又各有不同的「凉茶」。

  虚火时可服「六味汤」(即六味地黄丸的配方)来滋阴降火,其症状一般为眼睛干燥,咽疼,腰酸腿疼等。

  实火一般表现为便秘、口干等,可服「牛黄解毒片」来清热解毒(牛黄5g 雄黄50g 石膏200g 大黄200g 黄芩150g 桔梗100g 冰片25g)。

  心火一般表现为小便黄、舌头尖疼、口腔溃疡,可服些「导赤散」降心火(配方包括生地、黄连、木通、淡竹叶、穿黄连、石膏等)。

  肝火则表现为眼睛涨痛、两肋涨痛、口苦、小便疼等,这时可选用「龙胆泻肝汤」来清肝泻火(柴胡、黄岑、木通、车前子……)。

  肺热的症状是感冒咳嗽、流鼻涕、痰黄、生痤疮等,这时可煲些百合、地黄、麦冬、当归、玄参等「百合固金丸」来滋阴清肺。

  总之,市民在煲凉茶时最好是能根据自己的「热气」和体质来选择药材,切不可胡乱选药。

  我们身边常有人走入这样的误区:本是阴虚火旺喉咙痛,却以为是「实火」,因此喝了很多凉茶,且也吃了不少牛黄解毒片,可就是「火」降不下来,喉咙痛不见转好。最后还是在中医师的诊断下才得知自己是阴虚火旺,而不是实热,是不应喝过多苦寒药的,因为苦寒药对阴虚火旺的人反而燥火,这就好像煮饭一样,加柴去煮只会越煮越糊,更加干燥,只有加水去煮才能把饭给煮「好」。

  虽然清热药的药性都比较寒凉,没什么配伍禁忌,也不存在什么毒性,在量的方面要求也较低,不会像治感冒,通鼻塞的中药材苍耳子那样对量要求那么严格,量大了就会有毒性,但专业药师还是建议市民在煲凉茶喝时应根据自身体质来决定药量多少,体质好的人量可多点,体质差的则应少点,但一般各种药材都应控制在20~30克左右。

  此外,虽然不同体质的人对凉茶的要求不同,但有些中性温和的药还是老少皆宜的,比如受大众欢迎的夏枯草、鸡骨草、木棉花、金银花、火炭母等。除此「良方」外,某医药门诊的中医科专家郭医生还向市民推荐了一种老少皆宜,清热解暑,防治感冒,清热解毒,消食健脾的「凉茶」,其配方是:玄参10g 荆芥10g 卜荷10g 藿香10g 荷叶10g 神曲10g 苏梗10g 甘草5g 芦根10g 绵因陈10g 山楂10g 火炭母10g 淡竹叶10g 车前草10g 桑叶10g 白芷10g,这种「凉茶」喝起来味觉不错,微甜,有兴趣的朋友不防试试。

  最后,专业人士提醒市民,如果实在不懂药性,不懂煲「凉茶」,就千万不要冒险,最好是先咨询有经验的中医师,在中医师的指导下配药煲「凉茶」,以防造成不良后果。


发表时间 :2004/11/2  


 

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